Tez muzlash jarayoni oziq-ovqat chiqindilarini kamaytiradi

Iste'molchilar organik, sog'lom oziq -ovqat uchun ko'proq pul to'laydilar va yangi mahsulotlarga har qachongidan ham ko'proq qaraydilar. Iste'molchilar har doim aqlli va ular muzlatilgan oziq -ovqat yangi taom kabi yaxshi ekanligini tushunishadi, lekin hali ko'p yo'l bor.

Muzlatilgan oziq-ovqat sanoati o'sib bormoqda, bozor ulushi 2024 yilgacha 364 milliardga yetishi kutilmoqda, lekin iste'molchilar hali ham yangi ovqatni afzal ko'rishadi, muzlatilgan mahsulot esa ba'zi afzalliklarga ega, masalan, saqlash muddati, ko'proq ovqatlanish, tez muzlatilgan mahsulotlar. , muzlatilgan va oziq -ovqat sifatini uzoq vaqt saqlay oladigan ozuqa moddalari ko'p.

Oziq -ovqat chiqindilari haqida

Muzlatilgan oziq -ovqat sanoati kengayib bormoqda, lekin yangi ovqatlar hali ham sevimli. Shu sababli, oziq -ovqat chiqindilari muammosi hech qachon hal qilinmagan. Ishlab chiqarish uchun ishlab chiqarilgan oziq -ovqat mahsulotlarining to'rtdan bir qismi isrof qilinadi. Agar sotib olish, saqlash va pishirish odatlarimizni o'zgartirsak, bu chiqindilarning ko'pini oldini olish mumkin. Tadqiqotlarga ko'ra, muzlatilgan meva va sabzavotlarni sotib oladigan iste'molchilar meva -sabzavot konservalari va yangi meva -sabzavotlarning chiqindilarini kamaytirishi mumkin. Muzlatilgan ovqatni tanlash - oziq -ovqat chiqindilarini kamaytirishning oqilona usuli.

Sog'liqni saqlash va tez muzlatish

Yangi oziq -ovqat mahsulotlarining doimiy sifatini ta'minlashning asosiy usuli - uni muzlatish. Tez muzlatish jarayoniga oziq-ovqat mahsulotlarini saqlab qolish uchun hech qanday qo'shimchalar kerak bo'lmagani uchun, u tez muzlatilgan ovqatning ozuqa moddalari va tabiiy ta'mini saqlab qoladi. Dunyo aholisining doimiy o'sishi va urbanizatsiya jarayonining tezlashishi bilan oziq -ovqat resurslari tobora kamayib bormoqda. Iste'molchilar sotib olish odatlari va an'anaviy iste'mol tushunchalarini o'zgartirishi kerak, yangi ovqatni tanlashdan muzlatilgan ovqatni tanlashgacha.

Ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlash korxonalari, shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlashning an'anaviy usullarini o'zgartirib, oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlashda sog'lom, mazali va sifatli mahsulotlarni ishlab chiqarishni o'zgartirib, bu rivojlanish tendentsiyasini payqashdi. oziq-ovqat va tez muzlatilgan oziq-ovqat bozorining rivojlanishiga ko'maklashish.

Aqlli tez muzlatish texnologiyasi

Qanday qilib iste'molchilar tez muzlatiladigan ovqatni yanada qat'iy tanlashi mumkin? Muzlatilgan mahsulotlarning afzalliklarini sanab o'tish ishonarli emas. Yagona samarali usul-bu yuqori sifatli muzlatilgan oziq-ovqat bilan ta'minlash va jarayonni turli ingredientlarga muvofiq sozlash.

Bizning suyuq azotli sanoat shkafi tez muzlatgichimiz oziq -ovqat xavfsizligi, sifati va ovqatlanish darajasiga ta'sir qilmasdan oziq -ovqat mahsulotlarining tabiiy ko'rinishini, shakli, rangi va ta'mini yaxshi saqlay oladi. Suyuq azotli sanoat shkafi tez muzlatgich muzlatish uchun eng samarali sovutuvchi suyuq azotni qabul qiladi. Suyuq azotli sanoat shkafi tez muzlatgichi har qanday partiya jarayoniga osongina qo'shilishi mumkin. Shkaf tipidagi kriogenli muzlatgich foydalanuvchilarning ishlov berish ehtiyojiga ko'ra eng yuqori egiluvchanlikni taqdim etadi. Tayyorlangan tovoqlar tokchalari har qanday oziq -ovqat mahsulotiga mos kelishi mumkin. To'liq payvandlangan, ishonchli izolyatsiya qatlamlari, zanglamaydigan po'latdan quvvat& iqtisodiy jihatdan tejamkor bo'lish - bu minimal kapital qo'yilmalar bilan hosildorlikni oshirishga muhtoj bo'lgan kompaniyalar uchun mukammal tanlovdir.