Suyuq azot Tez muzlatilgan yangi saqlash texnologiyasi, kelajakka yangi

Ø Sovuq suvli mahsulotlarni chuqur muzlatish uchun suyuq azotni saqlash

Har yozda u dengiz mahsulotlari va suv mahsulotlarini baliqchilik mavsumiga, suv xo'jaligi korxonalariga bir vaqtning o'zida ishlab chiqarish quvvatlarini yaxshilashga, balki saqlash, tashish, saqlash va boshqa raqobatning boshqa jihatlariga kiradi. Guangzhou Speed ​​Refrigeration Equipment Co., Ltd tomonidan taqdim etilgan, tez muzlatish effektiga ega bo'lgan suyuq azotli yangi saqlash texnologiyasi nafaqat dengiz mahsulotlari va suv mahsulotlarining ta'mi va sifatini kafolatlabgina qolmay, balki xaridorlarga yaxshi iqtisodiy foyda keltiradi. zamonaviy dengiz mahsulotlarini muzlatish texnologiyasi.

Ø Haqiqiy samarali muzlatishga erishish uchun suyuq azotni saqlash

Baliq ovlash va dengiz mahsulotlarini ishlab chiqarishning asosiy bo'g'ini sifatida, yangi konservalar suv xo'jaliklari o'rtasida yangi raqobat maydoniga aylandi va tez muzlatish - bu g'alaba kalitidir. Mexanik muzlatish yoki muzni saqlash usuli odatda suv xo'jaligi korxonalari tomonidan qo'llaniladi, sovish uchun ko'p vaqt ketadi. Va ba'zi usullar muzlatish va saqlashdan foydalanadi, normal haroratdan -18 gacha bo'lgan harorat℃o'n soatdan ko'proq vaqt kerak bo'ladi, bu muzlatish usullari haqiqiy tez muzlatish qila olmaydi.

Tadqiqot natijalariga ko'ra, yirik akvakultura kompaniyasi 10 ming tonnadan ortiq ishlab chiqarish quvvatiga ega va pik mavsumda kuniga 80 tonnagacha suzuvchi qisqichbaqalarni ushlaydi. IQF tunnelli suyuq azotli muzlatgichni qabul qilganidan so'ng, u nafaqat korxona&ning suv mahsulotlarini muzlatishga bo'lgan kunlik talabini qondiradi, balki an'anaviy azobni saqlashning an'anaviy usulidan oldin suyuq azotni saqlashning barcha afzalliklarini ko'rsatadi. Suyuq azot tufayli minimal ish harorati 196 ga yetishi mumkin℃, shunday qilib, qachon dengiz mahsulotlari - 80℃suyuq azotli tez muzlatish mashinasidan so'ng, dengiz maxsulotlari juda qisqa vaqt ichida 5 ga tushadi℃, keyin yana tez pastga tushishi mumkin - 50℃, bu haqiqiy muzlatilgan yechim, hujayralarni shikastlanishdan himoya qilish, ovqatni tanglayda yangi saqlash. Va suyuq azot toksik emas va zararsizdir, oziq-ovqat mahsulotlariga hech qanday kimyoviy ta'sir ko'rsatmaydi, bu oqilona tanlovning oziq-ovqat xavfsizligining mutlaq kafolati.

Misol sifatida korxonani oling. Qisqichbaqalar uchun baliq ovlash mavsumi har yili iyuldan noyabrgacha bo'lib, korxona har kuni 80 tonna suzish qisqichbaqasini tutishi mumkin. Asl saqlash texnologiyasi ishlab chiqarish quvvatiga mos kelmaydi. Endi IQF tunnelli suyuq azotli muzlatgich yordamida kompaniya baliqchilik mavsumida har kuni yangi suzish qisqichbaqalarini muzlatib qo'yishi mumkin.

Ø Suyuq azotni saqlash xaridorlarga bir qancha foyda keltirishi uchun

Suyuq azotni saqlash texnologiyasini joriy etish orqali akvakultura korxonasi nafaqat tez muzlatish texnologiyasi va samaradorligi jihatidan asl saqlanish usulidan avlodlar oshishiga erishdi, balki iste'molchilarni investitsiya xarajatlarini kamaytirish, saqlash va mahsulot qiymatini oshirish va investitsiyalarni qaytarish muddatini qisqartirish. Shuning uchun, ushbu bozorda xaridorlarga mutlaq etakchi raqobatbardosh ustunlikni olishga yordam berish.

Korxonalar uchun, uskunaning o'zi narxidan tashqari, ishga tushirilgan uskuna va jarayon, shuningdek, uskunaning egallagan maydoni va maydonini, foydalanuvchilarni boshqarish va o'qitishni, keyinchalik texnik xizmat ko'rsatishni va dasturiy ta'minotga boshqa kirishni hisobga olishi kerak. IQF Tunnel Suyuq azotli muzlatgichi kichik maydonni o'z ichiga oladi, ishchi kuchi va boshqaruv sarmoyasini kam sarflaydi, lekin o'simliklarning yuqori investitsiya xarajatlarini kamaytiradi. Umuman olganda, suyuq azotni saqlash texnologiyasidan foydalanishning foydasi rejadan yuqori.

Dengiz mahsulotlari va suv mahsulotlari yetishtirish korxonalari uchun suvni yo'qotishdan kelib chiqqan holda yangi saqlanish va narx yo'qotilishini kamaytirish-bu mahsulotni yoki hatto qo'shilgan qiymatni saqlab qolishdir. Masalan, suzuvchi qisqichbaqani olaylik, suyuq azot bilan saqlanadigan suzish qisqichbaqasi transport orqali savdo terminaliga etib kelganida, mahsulotning asl tana rangini saqlab qolishdan tashqari, go'sht sifati va ta'mi ishlab chiqarilgan mahsulotlardan farq qilmaydi. yangi baliq ovlash. Eng muhimi, bu saqlash va tashish jarayonida dengiz mahsulotlarining namlik yo'qotilishini 3% ga kamaytirishi mumkin, bu ma'lum darajada korxonaning sof foydasi 3% ga oshishini bildiradi. Investitsiya xarajatlarining kamayishi, daromad va foydaning oshishi, shubhasiz, korxonalarning investitsiya qaytarish davrini yanada qisqartiradi.

Xitoyning [39] okean baliqlari va baliq iste'mol qilish tez sur'atlar bilan o'sib, 2013 yilda 14 million tonnaga yetdi va hali ham tez o'sib bormoqda. Guangzhou Speed ​​Refrigeration Equipment Co., Ltd IQF Tunnel Suyuq azotli muzlatgich, ilg'or suyuq azotni tez muzlatish texnologiyasi orqali 5%tez muzlatish samaradorligini oshiradi, shu bilan birga dengiz mahsulotlari, suv mahsulotlari, go'sht va samarali va ishonchli echimlarni taqdim etish uchun boshqa mahsulotlar tez muzlaydi. Odamlar&39 -sonli" tazelik" baliqchilik korxonalari uchun sanoatni modernizatsiya qilishni faollashtirish uchun harakatlantiruvchi kuchdir, shuningdek suyuq azotli tez muzlatilgan yangi saqlash texnologiyasi uchun foydali joy beradi. Suyuq azotni saqlash texnologiyasi bozorda xavfsizlik, samaradorlik, iqtisodiyot va boshqa jihatlardagi afzalliklari bilan tobora ko'proq yoqmoqda, bu Xitoyga dengiz mahsulotlarining katta mamlakatidan kuchli dengiz mahsulotlari mamlakatiga o'tishga yordam beradi, shuningdek, ko'proq odamlarga zavqlanishiga imkon beradi. yuqori sifatli" yangi" hayot