Vetnam bozorida tez muzlaydigan baliq

Dengiz mahsulotlarini qayta ishlash bilan shug'ullanadigan Vyetnam mijozi har kuni ertalab baliqni saqlash yoki sotish va tashish uchun muzlatib qo'yishi kerak. Kabinet tipidagi suyuq azotli portlatish kamerasini ishlatishdan oldin ular an'anaviy kompressorli muzlatish mashinasidan foydalanadilar va muzlatish vaqti taxminan 3-4 soatni tashkil qiladi. Ba'zi baliqlar tez muzlash jarayonini kutib o'lishadi, go'sht qattiqlashadi, o'limdan keyin baliqning oqsillari va oziqlanishi tezda yo'qoladi, shuningdek baliq sifati pasayadi.

Biz kiritganimizdan so'ng, mijoz qayta ishlash uchun kichik suyuq azotli muzlatish uskunasini sotib oladi va tez muzlash vaqti 30 minut ichida nazorat qilinadi, bu nafaqat tez muzlatish qobiliyatini 6-8 barobarga oshiradi, balki Haqiqiy tez muzlab qolganda, hujayralardagi suv bir tekis muz kristallarini hosil qiladi. Shuningdek, u oziq -ovqat hujayralarining tuzilishiga zarar bermaydi va taomning yangi ta'mini saqlaydi. Agar sotish narxi oshsa ham, u xaridorlar orasida juda mashhur.

Rasmda bizning bitta eshikli suyuq azotli muzlatgichimiz ko'rsatilgan.Model #JSGS-1400L, bu moslashuvchan ishlab chiqarish quvvatiga ega korxonalar uchun juda mos keladi yoki suyuq azotli tez muzlatish mashinalari haqida birinchi marta bilib olgan korxonalar uchun tajriba uskunalari.